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成都美食详情攻略二(川菜)

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发表于 2014-9-19 14:50:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
      吃川菜!我想,在成都吃川菜首先要去的就是一品天下街。这里汇聚了几乎成都所有著名的中高档川菜馆——银杏,红杏,大荣和,夕阳红,虾佬圣汤火锅(海鲜火锅)。。。没来过成都的朋友们可能对这些名字很陌生,但是所有的成都人,尤其是像我这样久居成都然后远离家乡的人,可能最想念成都的,除了火锅,大概就是这些名字了!上面的每一家餐馆都足以让你垂涎三尺。每一家也各有特色。这里就不浪费时间把每一家都详细介绍。还是给大家介绍我心目中最有代表性的——红杏酒楼

      个人认为红杏的每一道菜都好吃。这不是夸张。这么多年去过红杏不少次了,每一次除了一些经典菜,也在大胆的尝试新菜。至今没有一道菜让我失望。我想,除了每个人的禁忌食品,红杏都能让你得到最大的满足。红杏装修气派,上上下下足足罗列了三层。有点像走进shopping mall的感觉。进门便会有服务员为您安排座位。当然高峰时间等位是在所难免的,所以建议大家提前定座。从你拿起菜单的那一刻,你的没事旅行就开始了:川北凉粉,桔梗粉,鳝段粉丝,蟹黄豆花,豆汤饭,甜、咸烧白,竹笋牛肉,水煮鱼(牛肉),红杏鸡,豆瓣鱼。。。。不行了,我已经开始掉哈喇子了。当然还有各种各样的新菜,名字很多我都不记得了,靠大家自己发掘了!这里很多菜都是不辣的,大家可以根据自己的口味选择。总之一句话,你一定会流连忘返。

对了,喜欢啤酒的朋友们,这里的原浆啤酒也是很不错的!

推荐菜品:川北凉粉,桔梗粉,鳝段粉丝,蟹黄豆花,豆汤饭,甜、咸烧白,竹笋牛肉,水煮鱼(牛肉),红杏鸡,豆瓣鱼,还有一个什么什么大萝卜。。。太多了

一品天下店:西延线蜀汉路289号一品天下美食街  87526846

附近娱乐:年轻人们还是打车去远一点的地方(锦里,宽窄巷子,九眼桥。。。)的club去玩吧~

锦华店:二环路东五段29号万达购物广场1号门

附近娱乐:万达广场游戏厅,万达电影院,九眼桥酒吧一条街

      与红杏齐名,或者说红杏与之齐名的就是传说中的大荣和!如果没记错的话这也是一家红火了十来年的餐馆了。总是那么门庭若市,总是那么十里飘香。每次去大荣和都是挺着肚子满意而归!与红杏酒楼相似,大荣和走的也是传统、新派川菜路线。菜品也有与红杏重合的地方。大荣和在一品天下已经开了两家,一家是十年老店,也是一品天下美食街的门户店。往来的都是成都和全国各地的好吃嘴们。在一品天下深处还有一家大荣和旗舰店。虽然是同一家公司,但是菜品上作出了更多的创新,和细节化。下面主要介绍旗舰店。

      大融合的装修也算是相当不错的,服务也很周到。落座以后翻开菜谱,就是视觉上的享受。仿佛每一道菜都让你垂涎三尺。而事实上也是这样。大荣和的菜品也从来没有让我失望过。每一道菜都很出彩,且在保留川菜传统的同时做出了很多令人欢喜的创新。现在想到大荣和的大罗卜,冲菜青豆,鲍汁蔬菜豆腐,灌汤麻圆,石锅三角峰(河鲜),开门红(红红火火的河鲜),蘸水兔,水煮鱼,还有各种点心小吃,都让我不住的咽口水。
不管哪家店,大荣和也是生意火爆,所以最好能提前订座。

一品天下店:金牛区蜀汉路289号锦城苑一品天下美食商业街B区1幢(近羊西线) 028-875655779

附近娱乐~呵呵见上~打车去其他地方

紫荆店:紫荆南路68号  028-85143232

注:其他几家上面提到的川菜商家也都在一品天下有分店,很容易找到
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 楼主| 发表于 2014-11-26 23:37:56 | 显示全部楼层
好吃嘴必须要吃的
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