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吃川菜！我想，在成都吃川菜首先要去的就是一品天下街。这里汇聚了几乎成都所有著名的中高档川菜馆——银杏，红杏，大荣和，夕阳红，虾佬圣汤火锅（海鲜火锅）。。。没来过成都的朋友们可能对这些名字很陌生，但是所有的成都人，尤其是像我这样久居成都然后远离家乡的人，可能最想念成都的，除了火锅，大概就是这些名字了！上面的每一家餐馆都足以让你垂涎三尺。每一家也各有特色。这里就不浪费时间把每一家都详细介绍。还是给大家介绍我心目中最有代表性的——红杏酒楼
个人认为红杏的每一道菜都好吃。这不是夸张。这么多年去过红杏不少次了，每一次除了一些经典菜，也在大胆的尝试新菜。至今没有一道菜让我失望。我想，除了每个人的禁忌食品，红杏都能让你得到最大的满足。红杏装修气派，上上下下足足罗列了三层。有点像走进shopping mall的感觉。进门便会有服务员为您安排座位。当然高峰时间等位是在所难免的，所以建议大家提前定座。从你拿起菜单的那一刻，你的没事旅行就开始了：川北凉粉，桔梗粉，鳝段粉丝，蟹黄豆花，豆汤饭，甜、咸烧白，竹笋牛肉，水煮鱼（牛肉），红杏鸡，豆瓣鱼。。。。不行了，我已经开始掉哈喇子了。当然还有各种各样的新菜，名字很多我都不记得了，靠大家自己发掘了！这里很多菜都是不辣的，大家可以根据自己的口味选择。总之一句话，你一定会流连忘返。
对了，喜欢啤酒的朋友们，这里的原浆啤酒也是很不错的！
推荐菜品：川北凉粉，桔梗粉，鳝段粉丝，蟹黄豆花，豆汤饭，甜、咸烧白，竹笋牛肉，水煮鱼（牛肉），红杏鸡，豆瓣鱼，还有一个什么什么大萝卜。。。太多了
一品天下店：西延线蜀汉路289号一品天下美食街 87526846
附近娱乐：年轻人们还是打车去远一点的地方（锦里，宽窄巷子，九眼桥。。。）的club去玩吧~
锦华店：二环路东五段29号万达购物广场1号门
附近娱乐：万达广场游戏厅，万达电影院，九眼桥酒吧一条街
与红杏齐名，或者说红杏与之齐名的就是传说中的大荣和！如果没记错的话这也是一家红火了十来年的餐馆了。总是那么门庭若市，总是那么十里飘香。每次去大荣和都是挺着肚子满意而归！与红杏酒楼相似，大荣和走的也是传统、新派川菜路线。菜品也有与红杏重合的地方。大荣和在一品天下已经开了两家，一家是十年老店，也是一品天下美食街的门户店。往来的都是成都和全国各地的好吃嘴们。在一品天下深处还有一家大荣和旗舰店。虽然是同一家公司，但是菜品上作出了更多的创新，和细节化。下面主要介绍旗舰店。
大融合的装修也算是相当不错的，服务也很周到。落座以后翻开菜谱，就是视觉上的享受。仿佛每一道菜都让你垂涎三尺。而事实上也是这样。大荣和的菜品也从来没有让我失望过。每一道菜都很出彩，且在保留川菜传统的同时做出了很多令人欢喜的创新。现在想到大荣和的大罗卜，冲菜青豆，鲍汁蔬菜豆腐，灌汤麻圆，石锅三角峰（河鲜），开门红（红红火火的河鲜），蘸水兔，水煮鱼，还有各种点心小吃，都让我不住的咽口水。
不管哪家店，大荣和也是生意火爆，所以最好能提前订座。
一品天下店：金牛区蜀汉路289号锦城苑一品天下美食商业街B区1幢(近羊西线) 028-875655779
附近娱乐~呵呵见上~打车去其他地方
紫荆店：紫荆南路68号 028-85143232
注：其他几家上面提到的川菜商家也都在一品天下有分店，很容易找到
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发表于 2014-9-19 14:50:33
楼主